Cà phê muối bản mới: ít ngọt hơn, lớp kem mặn rõ hơn

Cà phê muối là món được gọi nhiều nhất ở quán. Cũng vì vậy mà nó là món bị góp ý nhiều nhất — phần lớn là “ngọt quá”.

Sau ba tháng thử ở quầy, quán chốt bản mới:

• Giảm sữa đặc, thêm một phần sữa tươi để hậu vị nhẹ hơn
• Tăng muối biển trong lớp kem, đánh đặc hơn để không tan nhanh
• Espresso vẫn là hạt robusta rang đậm của vùng Buôn Ma Thuột

Giá giữ nguyên. Nếu bạn quen bản cũ, cứ nói với bạn pha chế là “ngọt như trước” — quán vẫn làm được.